Il cibo è cultura quando si produce, quando si prepara, quando si consuma.
E' il frutto della nostra identità, uno strumento per esprimerla e comunicarla
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LUCANTIPICI di Giuseppe Vita
P. Iva: 01080220773
Unica sede:
Via Roma (1° traversa), 8
Tursi (MT)
L'incontro di un modo tradizionale diverso di cibarsi di quei popoli stanziati sul Mediterraneo che, condividendo un'area geografica omogenea, hanno saputo elaborare nel corso del tempo una gastronomia fondata sulle varie risorse agricole del proprio territorio con molti aspetti in comune; meglio conosciuta come Dieta Mediterranea
SPECIALITA' PARTICOLARI SOTT'OLIO
nuovi, originali e di primissima qualità che daranno ai vostri piatti un sapore unico
ORIGANO COLTIVATO ALLA BASE DEL MONTE POLLINO
l'origano del Pollino,
un grande profumo ed un aroma intenso.
OLIO EXTRAVERGINE DI OLIVA
di altissima qualità, dal sapore delicato e inconfondibile
disponibile in vari formati.
PEPERONI SECCHI
una delle tante specialità lucane IGP, essicati al sole in maniera del tutto naturale
PEPERONI CRUSCHI AL CIOCCOLATO FONDENTE
peperoni secchi, cotti al forno e ricoperti di cioccolato fondente. Novità assoluta dell'agrodolce
PEPERONI CRUSCHI
alimento tipico famoso e molto rappresentativo della cucina lucana
MIELE LUCANO
dalle proprietà organolettiche straordinarie. Un alimento sano, genuino e altamente energertico
MARMELLATA E CONFETTURA
realizzate con frutta altamente selezionata dei giardini di Tursi in provincia di Matera
FRISELLE
cotte al forno due volte per dare quel sapore e quella fragranza gustosa che le contraddistingue da sempre
PASTA SECCA ARTIGIANALE
fatta secondo la miglior tradizione antica lucana a base di farina di grano duro
TARALLI
disponibili in vari sapori, friabili e molto gustosi. Ideali per una pausa gastronomica a tutte le ore
PEPERONCINI SOTT'OLIO
pronta per essere utilizzata su ogni tipo di pietanza. Freschi o secchi piccanti al punto giusto
SCAGLIE DI PEPERONI SECCHI
essiccato al sole e poi macinato, dal profumo intenso e dal sapore deciso. Ottimo sia per la carne che per il pesce
CREMA DI PEPERONE SPALMABILE
gustosa in qualsiasi momento sul pane ma anche sui nostri taralli e sulle nostre friselle
PEPERONE SECCO IN POLVERE
Sia dolce che piccante, anche in questo caso il peperone viene fatto prima essiccare naturalemnte e poi macinato finemente
CREMA DI POMODORI E OLIVE NERE
Un condimento genuino, molto gustoso e per ogni occasione. Ottimo sulle bruschette o semplicemente su una fetta di pane
IDEA REGALO
Per una sorpresa speciale, originale e soprattutto personalizzata perchè deciderai tu i prodotti da inserire in ogni confezione regalo
